Έρχονται οι φίλοι σου επίσκεψη και δεν προλαβαίνεις να πας στο σούπερ μάρκετ για να πάρεις αναψυκτικά να τους κεράσεις. Γιατί δεν φτιάχνεις λοιπόν μόνη σου μερικά ροφήματα; Θα ναι πιο υγιεινά και οι φίλοι σου θα εκπλαγούν με το πόσο πιάνουν τα χέρια σου.

Ακόμη τα ροφήματα αυτά μπορείς να τα προσφέρεις πολύ εύκολα στο παιδικό πάρτι που ετοιμάζεις, αφού δεν περιέχουν αλκοόλ. Μικροί και μεγάλοι θα θέλουν να πιουν πολλά ποτήρια. Μπορείς όμως να τα κάνεις και χωρίς να υπάρχει κάποιος λόγος, απλά για να δροσιστεί η οικογένεια σου τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. 

 

3 δροσερά & σπιτικά ροφήματα χωρίς αλκοόλ!

 

1. Λεμονάδα

Υλικά που θα χρειαστείς:

• 1 κούπα νερό
• 2 κούπες ζάχαρη
• 2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού
• 1 κούπα χυμό λεμονιού

Βράστε την ζάχαρη με το νερό και το ξύσμα για 5 λεπτά. Προσθέστε τον χυμό λεμονιού στο ψυγείο και στραγγίστε το. Βάλ το σε μπουκάλι και φύλαξε το στο ψυγείο. Όταν έρθει η ώρα να το σερβίρεις βάλε σε κάθε ποτήρι 2 εκατοστά από το σιρόπι λεμονιού, 2 παγάκια και συμπλήρωσε με παγάκια.

2. Βυσσινάδα

Υλικά:

• 1 κιλό ώριμα
• 1 κιλό ζάχαρη
• 1/2 χυμό λεμονιού

Βγάζουμε τα κοτσανάκια από τα βύσσινα και τα πλένουμε πολύ καλά. Άφησε τα να στραγγίσουν καλά και με το ειδικό εργαλείο βγάλε τα κουκούτσια τους. Σε μια λεκάνη τα στύβεις για να βγει ο χυμός τους. Πρόσεξε μην λερωθείς γιατί το βύσσινο λερώνει. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και στην φωτιά, μαζί με την ζάχαρη.

Μόλις δεις ότι έχουν δέσει τα υλικά σου, ρίξε και τον χυμό λεμονιού μέχρι να πάρει 2-3 βράσεις . Έπειτα κατεβάζεις την κατσαρόλα από την φωτιά και περιμένεις να κρυώσει. Μόλις κρυώσει την βάζεις στο ποτήρι με παγωμένο νερό. Βάζεις 2 δάχτυλα βυσσινάδα κι όλο το υπόλοιπο νερό. Πρόσθεσε και παγάκια κι έτοιμο.

3. Μιλκ σέικ

Τα μιλκ σέικ είναι παγωμένα ροφήματα από γάλα και φρούτα χτυπημένα στο μπλέντερ με παγάκια και πολλές φορές με παγωτό. Είναι ιδιαίτερα αγαπητά στα παιδιά.Μπορείς να το φτιάξεις με διάφορα φρούτα όπως φράουλα, μανταρίνι, μπανάνα ή ροδάκινο.

Για μιλκ σέικ μπανάνα θα χρειαστείς:

• 2 μεγάλες ώριμες μπανάνες
• 2 κούπες παγωμένο γάλα
• 1 κουταλάκι ζάχαρη
• 1 κούπα παγωτό βανίλια
• 4-5 παγάκια

Αν θέλετε να το φτιάξετε με φράουλα θα χρειαστείτε 10 ώριμες φράουλες, για το μανταρίνι 1 κούπα χυμού μανταρινιού και 1/4 ξύσμα μανταρινιού και για το ροδάκινο 1 μεγάλο ώριμο ροδάκινο καθαρισμένο κομμένο σε κομματάκια. Όλα τα υπόλοιπα υλικά είναι στις ίδιες δοσολογίες.

Χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί για 2 λεπτά στο μπλέντερ λίγο πριν τα σερβίρετε. Μοιράστε το μιλκ σέικ σε 5-6 ποτήρια και σέρβιρε το με καλαμάκι. Χτυπήστε τα με γάλα και παγωτό ή χτυπήστε τα μόνο με γάλα και σερβίρετε τα βάζοντας μια μπαλίτσα παγωτό σε κάθε ποτήρι. 

Πηγή: www.ediva.gr